Nahrung ergänzt – Gesundheit riskiert? | Online-Veranstaltung
Die sozialen Medien und Nahrungsergänzungsmittel sind beste Freunde – und ein Aufreger für Gesundheitsexperten. Denn Instagram, TikTok & Co sind eine stete Quelle für Desinformationen.
Etwa zwei Drittel der von deutschen Influencern beworbenen Nahrungsergänzungsmittel überschreiten die empfohlenen Tageshöchstmengen – ohne Hinweis auf die negativen Folgen einer Überdosierung. Sie werden mit Rabatten und Wirkungsversprechen beworben und oft unzulässig als Allheilmittel dargestellt. Obwohl Hersteller in der Regel benutzerfreundliche Dosierungsangaben und obligatorische Warnhinweise liefern, fehlen diese Informationen in den Beiträgen der Influencer fast vollständig.
Das EKFZ Expertengespräch diskutiert: Wie kann gesundheitlich riskanter Fehlinformation von Influencern auf Social-Media-Kanälen entgegengewirkt werden?
Referenten:
Dr. Eva Maria Endres, Ernährungswissenschaftlerin, APEK Consult
Angela Clausen, Verbraucherzentrale NRW e.V.
Albert Krause, Ernährungswissenschaftler & Content-Creator (@foodbert.de)
Prof. Dr. med. Hans Hauner, EKFZ für Ernährungsmedizin TU München
Veranstalter: Else Kröner Fresenius Zentrum für Ernährungsmedizin (EKFZ)
Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage www.ekfz-ernaehrungsmedizin.de
Über folgenden Microsoft Teams-Link können Sie sich dazuschalten:
Mit Ihrer Teilnahme stimmen Sie der Aufzeichnung der Online-Veranstaltung zu. Diese Aufzeichnung kann zur Dokumentation der Veranstaltung sowie für die Öffentlichkeitsarbeit des EKFZ für Ernährungsmedizin verwendet und veröffentlicht werden.
Veranstalter: Else Kröner Fresenius Zentrum für Ernährungsmedizin (EKFZ)








