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Immer mehr Kunden möchten Verpackungen vermeiden und nehmen deshalb eigene Behältnisse zum Abpacken…
Einkaufen ohne Verpackungsmüll – fünf Tipps gegen überflüssiges Plastik
Europaweit gehört Deutschland zur Spitzengruppe bei der Menge von Verpackungsmüll.…
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Für einen unbeschwerten Fleischgenuss ist es wichtig auch bei der Zubereitung peinlich genau auf…
Ganztiernutzung („Nose To Tail“) - ein neuer Trend?
Aber ein Hähnchen besteht nicht nur aus Brust und Keule. Doch wir essen zu fast 80 Prozent nur…
Gemeinschaftskühlschrank - Ort des Grauens?
Einsame Lebensmittel, für die sich niemand verantwortlich fühlt, vergammelte Lebensmittel oder…
Insekten essen: Eine Alternative zum Fleisch?
Essbare Insekten sind im Landeanflug auf den deutschen Lebensmittelmarkt. Die Krabbeltiere punkten…
So kaufen Sie regionales Obst und Gemüse klimafreundlich
Kurzer Weg zu regionalen Schätzen: Tipps für den Einkauf von Lebensmitteln, die das Klima wenig…