Viele Senior:innen wünschen sich eine genussvolle, gesundheitsfördernde und nachhaltige Ernährung. Die wachsende Sorge um die Gesundheit, Klima und Umwelt bestärken viele Ernährungsverantwortliche, sich mit den Anforderungen für eine nachhaltige und gesundheitsfördernde Verpflegung zu beschäftigen. Denn: Essen und Trinken ist mehr als nur die Aufnahme von Nährstoffen. Durch das, was wir zu uns nehmen, beeinflussen wir nicht nur unser eigenes Wohlergehen, sondern auch das Wohl heutiger und zukünftiger Generationen. Hier finden Sie viele Tipps und Hinweise, wie eine nachhaltige und gesundheitsfördernde Ernährung gelingen kann.
Über IN FORM: Für den im Jahr 2008 vom Bundeskabinett beschlossenen Nationalen Aktionsplan IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung – sind zwei Bundesressorts federführend zuständig: das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Bereich Ernährung und das Bundesministerium für Gesundheit (BMG) im Bereich Bewegung. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: www.in-form.de.
