Birnenkompott mit Zimt und Vanilleeis | Verbraucherzentrale NRW

Ein unkompliziertes Dessert

Off

Zutaten: Für 1 Portion

Birne aufgeschnitten — Anaterate/Pixabay

1	Birne
1 EL	Zucker
1 Kugel	Vanilleeis
1 EL	Zucker
1 Spritzer	Zitronensaft (nach Geschmack)
1/2 TL	Zimtpulver
60 ml	Wasser

Zubereitung:

Birne waschen, halbieren und das Kernhaus entfernen.
Das Wasser mit dem Zimt und dem Zucker kurz aufkochen lassen.
Birnen hinzugeben und kurz weich köcheln.
Mit Zitronensaft abschmecken und nach dem Abkühlen mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Ein Schildchen mit der Aufschrift "Zero Waste" liegt zwischen Lebensmittel auf einem Tisch.

Foto: ricka_kinamoto / stock.adobe.com

Resteverwertung von A-Z

Für die unterschiedlichsten Lebensmittelreste gibt es tolle Verwendungsmöglichkeiten. Auf dieser Seite finden Sie alphabetisch nach Lebensmitteln geordnet Vorschläge zur Verwertung von Resten und Rezeptbeispiele.

Mehr dazu

Aktuelle Meldungen

Foto: Pressmaster / Fotolia

So erreichen Sie die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen

Unsere Beratungsstellen erreichen Sie per Telefon und E-Mail. Auch über eine zentrale Hotline, das zentrale Kontaktformular auf unserer Internetseite sowie bei Facebook, Instagram und Twitter können Sie uns kontaktieren.

Mehr dazu

Trinkflasche und Turnschuhe auf einer Yogamatte im Gras

Foto: mart-production/pexels.com

Fragwürdige "Green Claims"? Schicken Sie uns Beispiele!

Die Verbraucherzentrale NRW möchte zweifelhaften Schadstoff-Werbeaussagen auf den Grund gehen – mit Ihrer Hilfe!

Mehr dazu

Foto: Selman Isik / unsplash.com

Diesel-Urteil: Musterklage gegen Mercedes erfolgreich

Der Verbraucherzentrale Bundesverband hatte im Zuge des Diesel-Skandals im Jahr 2021 eine Musterfeststellungsklage gegen die Mercedes-Benz Group AG eingereicht. Das Oberlandesgericht Stuttgart entschied, dass Mercedes Verantwortung für die bewusste Manipulation von Abgaswerten übernehmen muss.

Mehr dazu