Unsere Lieblingsrezepte mit saisonalem Gemüse. Einfach zubereitet und ideal für kühlere Herbsttage. Vielleicht ist ja etwas dabei, das Sie ausprobieren möchten. Off Foto: margouillatphotos, Getty Images Blumenkohl-Nudel-Auflauf Kochen Sie ruhig etwas mehr - am nächsten Tag schmeckt der Auflauf sogar noch besser.Mehr dazu Foto: nadianb, CanvaGelbe Linsensuppe Eine Sattmacher-Suppe aus Linsen, Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln.Mehr dazu Foto: Verbraucherzentrale NRWRosenkohl-Kartoffel-Quiche Hier wird ein einfacher Kartoffelboden mit herzhaftem Rosenkohl und einem würzigen Käseguss kombiniert.Mehr dazu Foto: oksanashufrych, CanvaKürbis und Kartoffeln vom Blech mit Knoblauchdip Dieses herbstliche Ofengericht mit Kürbis und Kartoffeln passt perfekt zu einem würzigen Knoblauchdip.Mehr dazu Foto: ALLEKO, iStockKartoffelpüree mit Zwiebel-Apfel-Gemüse Dieses Gericht kombiniert süß-herzhafte Äpfel und Zwiebeln mit cremigem Kartoffelpüree.Mehr dazu Foto: margouillatphotos, Getty Images ProSchnelle Kürbis-Kokos-Suppe Diese Suppe ist in nur wenigen Schritten zubereitet. Erdnussmus und frischer Ingwer machen sie besonders aromatisch.Mehr dazu Hauptgerichte Suppen & Eintöpfe Salate Süßspeisen und Gebäck 🍽️ Alle Rezepte Hauptgerichte | Salate | Suppen und Eintöpfe | Süßspeisen und Gebäck https://www.verbraucherzentrale.nrw/rezepte-99227
