Was ist gesund? Wie verschleiern Hersteller auf den Verpackungen, was wirklich drin ist? Wir passen auf - und geben praktische Tipps. 04.02.2026 Marktcheck "Magnesiumhaltige Nahrungsergänzungsmittel": Oft überdosiert Magnesiumprodukte sind die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland - ein gutes Geschäft für Hersteller und Handel. Grund genug für die Verbraucherzentralen, dieses wichtige Marktsegment genauer unter die Lupe zu nehmen.mehr 03.02.2026 Bitterstoffe entzaubert: Fakten statt Mythen für kluge Kaufentscheidungen Vielfach ist zu lesen, dass Bitterstoffe aus unseren Lebensmitteln heraus gezüchtet wurden. Können wir unseren Bedarf vielleicht gar nicht mehr decken? Da wirkt der Griff zu einem Nahrungsergänzungsmittel umso verlockender. Doch sind Kapseln, Brausetabletten und Tropfen wirklich nötig?mehr 03.02.2026 Vitamin D-Produkte – wann sind sie sinnvoll? Regelmäßige Aufenthalte im Freien bewirken normalerweise eine ausreichende Bildung von Vitamin D in der Haut. Einige Menschen haben aber zusätzlichen Bedarf. Zu hoch dosiert kann Vitamin D jedoch langfristig die Gesundheit beeinträchtigen.mehr 02.02.2026 Kudzu, Schlafbeere, Maca: Riskante Pflanzen in Nahrungsergänzungsmitteln Pflanzliche Zutaten sind der Renner bei Nahrungsergänzungsmitteln. Das zeigt die Auswertung von über 2.500 Anfragen und Beschwerden bei unserem Portal Klartext Nahrungsergänzung. Dabei sind die Mittel längst nicht so harmlos, wie die Werbung vermuten lässt.mehr 02.02.2026 Wenn der Arzt zur Nahrungsergänzung rät Ihr Arzt, Ihre Ärztin empfiehlt Ihnen ein Nahrungsergänzungsmittel. Das sollten Sie dazu wissen.mehr Mehr laden Unser Lebensmittel-Forum Stellen Sie hier kostenfrei Ihre Fragen rund um Lebensmittel und Ernährung. https://www.lebensmittel-forum.de/ Beratung gesucht? Eine gute Ernährungsberatung und qualifizierte Expert/-innen /wissen/projekt-klartext-nem/ernaehrungsberatung-gesucht-17735 Tierschutz und Tierwohl Infos und Einkaufstipps /tierwohl Klartext Nahrungsergänzung Informationen zu Vitaminen, Mineralstoffen und sonstigen Nahrungsergänzungsmitteln Säuglingsernährung: Von Muttermilch bis Babynahrung Welche Milchnahrung kaufe ich, wenn ich nicht stille? Wann darf es den ersten Brei geben? Hier finden Sie Antworten. /saeuglingsernaehrung-von-muttermilch-bis-babynahrung-62032 Kinderernährung So gelingt gesunde Ernährung zu Hause, in der Kita und der Schule. /ernaehrungsempfehlungen-fuer-kinder Lebensmittelklarheit Ihr Portal für Informationen und Beschwerden zu Lebensmitteln https://www.lebensmittelklarheit.de Verpackung, Geschirr, Küchenutensilien Erfahren Sie hier, worauf bei Lebensmittelkontaktmaterialien zu achten ist. /alles-rund-um-verpackungen KnackPunkt Ernährungsinformationen im Abonnement Ernährungsinformationen im Abonnement /knackpunkt Lecker sparen So essen Sie günstig und abwechslungsreich /lecker-sparen Fachinformationen zum Themenbereich Lebensmittel für Fachleute und Wissenschaftler /politik-nrw/lebensmittel-ernaehrung Lebensmittelhygiene Ein sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln schützt vor Infektionen. /lebensmittel-keine-chance-fuer-keime-co-26480 Broschüre: Richtig lagern Das Lagerungs-ABC zeigt Empfehlungen zum richtigen Lagern von Obst und Gemüse. https://www.verbraucherzentrale.nrw/sites/default/files/2023-05/lagerungsabc_vznrw.pdf Genussvoll älter werden Worauf Sie beim Einkauf von Lebensmitteln achten können. /genussvoll-aelter-werden-46303 Essen in der Familie Tipps und Tricks rund um die Familienernährung sowie kindgerechte Rezepte. /essen-in-der-familie-45954 Vegetarische und vegane Ernährung – Infos, Tipps und Rezepte Vegetarier:innen verzichten in ihrer Ernährung auf Fleisch, Veganer:innen außerdem auf alle tierischen Produkte. /vegetarische-und-vegane-ernaehrung-infos-tipps-und-rezepte-66358 Lebensmittelverschwendung Genießen statt wegwerfen: Wir geben Tipps gegen Lebensmittelverschwendung. /geniessen-statt-wegwerfen-lebensmittelverschwendung-stoppen-58985 Rezepte Einfache Gerichte für ein schnelles Mittag- oder Abendessen /rezepte
