Ernährung und Klimaschutz: Ideen für Aktionen in der Schule

Unterstützen Sie engagierte Gruppen von Schüler:innen dabei, selbst aktiv zu werden und das Thema "klimafreundliche Verpflegung" als Teil der Schulkultur zu etablieren! Hier finden Sie Anregungen und Beispiele aus dem Bildungsangebot Zukunftsesser für Aktionen rund um das Thema ab der 5. Klasse.
Schülerinnen und Schüler arbeiten in der Küche
On

Erfolgsfaktor: Schüler:innen

Binden Sie Schüler:innen von Anfang an aktiv mit ein, wenn Sie eine klimafreundliche Verpflegung als Teil ihrer Schulkultur etablieren möchten. Schüler:innen ist das Thema Klimaschutz wichtiger denn je und sie sind die besten Multiplikatoren, um das Thema zielgruppengerecht unter ihren Mitschüler:innen zu verbreiten und es auch in ihre Elternhäuser zu tragen.

Die Aktionsbeispiele eignen sich für Schüler:innen ab der 5. Klasse und bieten die Möglichkeit, sich intensiv und selbstständig mit Aspekten von klimafreundlicher Ernährung und Lebensmittelwertschätzung auseinanderzusetzen – und zwar nicht nur theoretisch, sondern ganz praktisch.

Die Aktionsideen sind im Rahmen des Bildungsangebotes Zukunftsesser entstanden.

Die Aktionsideen

1

Aktion: Abfallmessung – Was werfen wir weg?
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2

Aktion: Befragung – Was esst ihr gerne?
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3

Aktion: Blindverkostung – Probiert doch mal!
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4

Aktion: Kooperationen – Lokale Initiativen in unserer Stadt
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5

Aktion: Kochbuch – Unsere Lieblingsgerichte
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Diese Informationen finden Sie bei Zukunftsesser in Aktion

Zu jeder Aktion:

  • Angaben für die Vorbereitung, Umsetzung und Nachbereitung
  • Eine Aufstellung der benötigten Materialien
  • Vorschläge, wie man die Aktion noch ergänzen könnte
  • Informationen, für welche Zielgruppe und Altersstufe sich die Aktion eignet
     

Ergänzend finden Sie im Praxisbuch:

  • Hintergrundinfos und eine Linkliste für Lehrkräfte rund um das Thema Klima, Klimaschutz und Ernährung
  • Zusammenstellung wie Milch und pflanzliche Drinks aufgrund von klimatischen Gesichtspunkten bewertet werden können, sowie Diskussionsanregungen
  • Vorlagen für grafisches Material, das bei den Aktionen eingesetzt werden kann

 


Alle Aktionsideen als PDF herunterladen

Hinweis: Alle Aktionsbeschreibungen, Hintergrundinfos und Materialien sind Ausschnitte aus dem Praxisbuch Zukunftsesser. Bitte beachten Sie daher, dass die Seitenzahlen in den Downloaddateien nicht durchlaufend sind und Verweise auf andere Bereiche und Kapitel bestehen können.

Hintergrund: Zukunftsesser in Aktion

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Alle Aktionsideen

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Hintergrund: Klimawandel & Ernährung

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Infos zu Milch & pflanzlichen Drinks

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Vorlagen zur Aktion "Probiert doch mal!"

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