Programm
I. Einleitung
13:00 Uhr | Begrüßung
Klaus Müller | Vorstand der Verbraucherzentrale NRW (Moderation)
13:10 Uhr | Keynote: Ist ethischer Konsum möglich? Über die Verantwortung der Verbraucher
Prof. Dr. Birger P. Priddat | Universität Witten/Herdecke, Fakultät für Wirtschaftswissenschaft, Lehrstuhl für Volkswirtschaftslehre und Philosophie
13:40 Uhr | Fragen und Diskussion
II. Verhaltensänderungen
14:00 Uhr | Vom Verbraucher zum Change Agent Selbstverständnis und Erfahrungswerte der deutschen Transition Town-Bewegung aus salutogenetischer Perspektive
Dipl. oec. troph. Gesa Maschkowski | Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik, Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für Marktforschung der Agrar- und Ernährungswirtschaft
14:15 Uhr | Konsumentenbefragungen zum Thema "Fair Trade und Bio" an Hochschulen in Nordrhein-Westfalen
Prof. Dr. Manfred Kiy und Jana Voth | Fachhochschule Köln, Fakultät für Wirtschafts- und Rechtswissenschaft, Schmalenbach-Institut für Wirtschaftswissenschaften
Prof. Dr. Wiltrud Terlau | Hochschule Bonn-Rhein-Sieg, Fachbereich Wirtschaftswissenschaften Rheinbach, Internationales Zentrum für Nachhaltige Entwicklung
14: 30 Uhr | KlimaHaushalte erproben CO2-arme Routinen im Alltag Ergebnisse des KlimaAlltags-FeldversuchsDer verletzliche Verbraucher im E-Commerce - Eine theoetisch-konzeptionelle Bestandsaufnahme
Dr. Immanuel Stieß | Institut für sozial-ökologische Forschung (ISOE) in Frankfurt am Main, Leiter des Forschungsschwerpunkt Energie und Klimaschutz im Alltag
Frank Waskow | Mitarbeiter der Verbraucherzentrale NRW in Düsseldorf, Bereich 4: Ernährung und Umwelt
14:45 Uhr | Fragen und Diskussion
III. Informationsproblematik
15:30 Uhr | Neues Dachlabel für nachhaltig erzeugte Lebensmittel Ergebnisse einer Fallstudie des Masterstudiengangs Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft
Prof. Dr. Petra Teitscheid und Dr. Petra Michel-Fabian | Fachhochschule Münster, Fachbereich Oecotrophologie
Prof. Dr. Stephan A. Kolfhaus | Hochschule Osnabrück, Fakultät für Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur, Fachgebiet Verbraucherpolitik und Verbraucherschutz
15:45 Uhr | Energie-Label - Fluch oder Segen für Verbraucher?
Prof. Dr. Rainer Stamminger und Dr. Jasmin Geppert | Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Institut für Landtechnik, Sektion Haushalts- und Verfahrenstechnik
16:00 Uhr | Verantwortungsvolle Konsumentscheidungen durch Einsatz mobiler Informationssysteme
Gerald Neu | Geschäftsführer der snoopmedia GmbH in Bonn und Doktorand an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
16:15 Uhr | Fragen und Abschlussdiskussion
