Dialogforum Seniorenernährung NRW: Gemeinsam für gute Ernährung im Alter

Stand:
Die Dialogforen dienen der Vernetzung von Kommunen, Multiplikator:innen der örtlichen Seniorenarbeit, Gesundheitsförderung und Pflege in NRW. Am 2. Juli 2025 findet das diesjährige Dialogforum statt.
Muster aus einem Teller und Salatblättern
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Dialogforum Seniorenernährung NRW
Offene Mittagstische – eine Chance für Kommunen!?

02.07.2025 | 9:00 - 13:00 Uhr | Online via Zoom

Gemeinsam essen – selbstbestimmt leben: Offene Mittagstische sind mehr als ein Essensangebot. Sie verbinden soziale Teilhabe, Gesundheitsförderung und Unterstützung im Alltag – und bieten Kommunen eine wirksame Möglichkeit, Daseinsvorsorge zukunftsfähig zu gestalten.
Viele Menschen halten die Idee für wichtig, doch an der praktischen Umsetzung fehlt es häufig noch. Mit dem Dialogforum möchten wir das ändern und gemeinsam mit Ihnen weiterentwickeln, wie Mittagstische als fester Bestandteil kommunaler Strukturen gestärkt werden können.
Denn: Offene Mittagstische sind ein niedrigschwelliges Angebot, das Gemeinschaft schafft und neue Perspektiven eröffnet. Sie stärken nicht nur zuhause lebende Senior:innen – sie entlasten auch pflegende An- und Zugehörige und schaffen eine wichtige Voraussetzung dafür, dass ältere Menschen länger selbstständig in ihrer vertrauten Umgebung leben können.

Was Sie erwartet:
Verschiedene Kommunen berichten praxisnah, wie sie Mittagstische aufgebaut, unterstützt und weiterentwickelt haben – mit Einblicken in Herausforderungen, Strategien und Lernerfahrungen. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf der Frage, wie bestehende Strukturen und Ressourcen in der Kommune genutzt werden können, um Mittagstische erfolgreich zu implementieren und zu verstetigen. 
Expertinnen aus dem INFORM Projekt „Im Alter IN FORM“ zeigen anschließend auf, wie Mittagstische von der Idee zur Umsetzung gebracht werden können – konkret, praxisnah, machbar. Im anschließenden Austausch ist Zeit für Ihre Fragen, Ihre Impulse und den Wissenstransfer untereinander.

Eingeladen sind:
Kommunale und lokale Akteur:innen, Träger, Initiativen sowie Haupt- und Ehrenamtliche in der Seniorenarbeit und alle, die den Aufbau oder die Weiterentwicklung offener Mittagstischangebote aktiv mitgestalten möchten.

Nutzen Sie die Gelegenheit zum Austausch und zur Vernetzung – wir freuen uns auf Ihre Teilnahme! 

Zur Anmeldung

 

Hintergrund und Rückblick

Seit Mai 2022 findet das Dialogforum als Vernetzungstreffen für Kommunen, Multiplikator:innen der örtlichen Seniorenarbeit, Gesundheitsförderung und Pflege sowie Interessierte in Nordrhein-Westfalen statt. Ziele des gemeinsamen Dialoges sind: Vernetzung fördern, sich austauschen, Erfahrung sammeln sowie Bedarfe für eine gesundheitsfördernde Ernährung vor Ort erkennen, um die Weiterentwicklung der Seniorenernährung zu unterstützen. 

In den Dialogforen findet ein reger Austausch über die eigenen, örtlichen Erfahrungen zur Seniorenernährung statt. Ideen werden gemeinsam entwickelt und mögliche, erste Schritte zur Umsetzung vor Ort erarbeitet. Die Veranstaltung gibt Anregungen, wie und mit wem das Thema Seniorenernährung durch Aktionen und Maßnahmen für Senior:innen aufgegriffen oder in die örtlichen Netzwerke, wie Gesundheitskonferenzen, Konferenzen Alter und Pflege oder auch in Seniorenbeiräten eingebracht werden kann. Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung NRW unterstützt dabei mit Vorträgen oder Materialien.
Zu den bisherigen Dialogforen stehen die Handouts unten auf dieser Seite als Download zur Verfügung.

Zur Intensivierung der örtlichen Netzwerkarbeit fand am 14. Juni 2023 eine Vernetzungsveranstaltung für Seniorenvertretungen, Multiplikator:innen der Seniorenarbeit und Interessierten mit großen Engagement und Erfolg statt. Informationen zur Vernetzungsveranstaltung sowie das Handout stehen hier zur Verfügung.

Mit dem 4. Dialogforum am 25.10.2023 haben wir das Veranstaltungsformat für alle Multiplikator:innen und Interessierte in NRW geöffnet, um die Vernetzung vor Ort stärker zu fördern. In der Veranstaltung stellte sich die „Schnibbeldisco“ vor – ein gemeinsames Projekt des Seniorennetzwerkes Rath/Heumar der AWO Köln und des Vereins Alten-, Kranken- und Familienpflege (AKF). Die Schnibbeldisco ist ein Ort der Begegnung und des Zusammenseins für Senior:innen. Verbunden werden soziales Miteinander mit gesunder Ernährung. Außerdem wurde im Dialogforum in Kleingruppen ein Blick darauf geworfen, was es schon alles Gutes gibt und was man noch tun könnte.

Am 4. Juli 2024 fand das 5. Dialogforum statt. Dort stellte sich das Projekt „Die Küchenpartie mit peb“ vor. Das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM geförderte Projekt bringt Jung und Alt über das gemeinsame Kochen zusammen. Die generationsübergreifenden Kochaktionen können von Kommunen, Organisationen und Senioreneinrichtungen in Kooperation mit der Küchenpartie vor Ort angeboten werden.

Des Weiteren haben wir uns im Dialogforum mit Ernährungsarmut (im Alter) beschäftigt. „Gutes Essen leicht gemacht“ – unter diesem Motto hat sich die Verbraucherzentrale NRW zur Aufgabe gemacht, Menschen darin zu unterstützen, sich auch mit begrenztem Budget selbstbestimmt und gesund zu ernähren. Das Informations- und Beratungsangebot für Multiplikator:innen und Verbraucher:innen wurde im Dialogforum vorgestellt.


Über IN FORM: Für den im Jahr 2008 vom Bundeskabinett beschlossenen Nationalen Aktionsplan IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung – sind zwei Bundesressorts federführend zuständig: das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Bereich Ernährung und das Bundesministerium für Gesundheit (BMG) im Bereich Bewegung. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: www.in-form.de.

Logo des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat