Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Soße

Die cremige Soße ist vollgepackt mit frischem Gemüse. Eine unkomplizierte, leckere Mahlzeit.
Zucchini-Scheiben auf einem Schneidebrett
Off

Zutaten (für 4 Portionen):Besteck

  • 500 g (Vollkorn-)Nudeln
  • 1 Zwiebel
  • 4 mittelgroße Zucchini
  • 8 Tomaten
  • 2 EL Rapsöl
  • ca. 150 ml Sahne
  • Jodsalz/Pfeffer
     
Für eine rein pflanzliche Variante:
Anstelle der Sahne eine vegane Creme (z.B. auf Soja-, Cashew- oder Haferbasis) verwenden.

Zubereitung:Topf

  1. Zucchini und Tomaten waschen und in Würfel schneiden, Zwiebel klein schneiden.
  2. Nudeln wie auf der Packung beschrieben in Salzwasser kochen.
  3. Zuerst die Zwiebel in einem Topf mit etwas Rapsöl andünsten, dann die Zucchini- und Tomatenwürfel hinzufügen. Weitere 5-10 Minuten köcheln lassen.
  4. Sahne hinzugeben, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und mit den fertigen Nudeln servieren.

Dazu passt: 

  • Eisbergsalat
  • Kopfsalat


Guten Appetit!

Ein Paar prüft die Rechung

Czarna lista: Fałszywe pisma windykacyjne

Konsumenci regularnie otrzymują fałszywe pisma od rzekomych firm windykacyjnych. Brandenburska Centrala Konsumencka (Verbraucherzentrale Brandenburg) publikuje numery kont, na które nie należy przelewać żadnych pieniędzy.
Ein Paar prüft die Rechung

Черный список: Фейковые письма о взыскании задолженности

Потребители регулярно получают письма о взыскании задолженности от мошенников. Центр по защите прав потребителей федеральной земли Бранденбург публикует номера счетов, на которые ни в коем случае не нужно перечислять деньги.
Ein Paar prüft die Rechung

Чорний список: несправжні листи про стягнення заборгованості

Споживачі регулярно отримують несправжні листи про стягнення заборгованості. Центр захисту прав споживачів федеральної землі Бранденбург надає у відкритий доступ номери банківських рахунків, на які Ви у жодному разі не маєте переказувати гроші.