Spiel 2 - Unser Fleischkonsum und seine Folgen

Morgens eine Scheibe Fleischwurst auf dem Brot, mittags das Schnitzel mit Pommes und abends ab und zu eine Bockwurst mit Senf...

Sophie und Tim sind zwei 16-jährige Klimaschützer:innen, die zeigen wollen, dass unsere Ernährung viel zum Klimaschutz beitragen kann.

Unter anderem haben sie sich mit unserem Konsum von tierischen Produkten, wie Fleisch, Milch, Käse und Butter auseinandergesetzt und geschaut, wie dieser sich auf das Klima auswirkt. Ihr Wissen wollen sie mit vielen Menschen teilen. Denn wenn viele es wissen und in ihrer Ernährung berücksichtigen, lässt sich auch viel für das Klima erreichen.

Du willst Sophie und Tim näher kennenlernen? Erfahre hier, was sie bewogen hat, sich für den Klimaschutz zu engagieren und wie sie auf das Thema Ernährung gekommen sind:

SPA

Auch du kannst Zukunftsesser werden!

Spiele das folgende Wissensspiel und lerne…

• welche Treibhausgase bei der Tierhaltung entstehen,
• welche Auswirkungen unser Fleischkonsum für uns, die Umwelt und das Klima hat,
• worin sich die konventionelle Tierhaltung von der ökologischen unterscheidet,
• was du tun kannst, um deinen Fleischkonsum klimafreundlicher zu gestalten.

Hinweis: Kohlenstoffdioxid wird chemisch korrekt CO₂ geschrieben. Dies ist hier aus technischen Gründen nicht möglich, daher findest du im Folgenden die Schreibweise CO2.

Sophie und Tim ist aufgefallen, dass bei ihnen oft Fleisch und Wurst auf dem Teller landet. Und nicht nur bei ihnen. In vielen Familien gehören Fleisch und Wurst zu jeder Mahlzeit dazu. In Deutschland werden durchschnittlich pro Jahr und Person ca. 60 Kilogramm Fleisch gegessen. Unser Konsum von Fleisch und anderen tierischen Produkten wie Milch, Joghurt, Käse und Sahne verursachen den größten Teil aller Treibhausgase, die durch unsere Ernährung entstehen, nämlich 66%. Pflanzliche Lebensmittel haben im Gegensatz dazu nur einen Anteil von 8%.

Aufgabe 1:

Warum entstehen bei der Erzeugung tierischer Produkte so viele klimaschädliche Treibhausgase?

Klicke auf die Pluszeichen und erfahre am Beispiel der Rinderhaltung, woran das liegt:

Diese Informationen haben Sophie und Tim ganz schön überrascht. Nun wissen sie, dass ein hoher Fleischkonsum nicht nur schädlich für das Klima, sondern auch für das Wohlergehen der Tiere und für unsere Umwelt ist.

Aufgabe 2:

Welche weiteren Auswirkungen hat unser Fleischkonsum auf unsere Gesundheit, das Wohl der Tiere und unsere Umwelt?

Das erfährst du im folgenden Quiz, das dir Sophie und Tim zusammengestellt haben:

Die konventionelle Tierhaltung ist also definitiv ein Problem für das Tierwohl, unsere Gesundheit, die Umwelt und das Klima. Wie sieht es mit der ökologischen Tierhaltung aus? Ist die nicht prinzipiell besser?

Aufgabe 3:

Klicke auf die i-Punkte und finde heraus, worin sich die konventionelle von der ökologischen Tierhaltung unterscheidet:

Was kann man mit all dem Wissen nun anfangen?

Aufgabe 4:

Was kann jede:r von uns tun, um den eigenen Fleischkonsum klimafreundlicher werden zu lassen?

Schau, was dir Tim und Sophie vorschlagen:

Super! Danke, dass du mitgemacht hast!

Hat dir das Quiz gefallen oder gab es etwas, das du verbesserungsfähig findest? Wir würden uns über dein Feedback freuen. Lade nun noch deine Freund:innen oder deine Familie ein, ihr Wissen mit diesem Quiz zu erweitern. Denn je mehr Menschen über dieses wichtige Thema Bescheid wissen, desto mehr Zukunftsesser werden wir ;)

Dieses Bildungsangebot der Verbraucherzentrale NRW im Projekt MehrWertKonsum wird gefördert mit Mitteln des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) und des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen.

Die folgende Präsentation ist freigegeben unter CC BY-SA 4.0 Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen. Die Verbraucherzentrale NRW muss als Quelle genannt und die oben genannte Creative Commons-Lizenz verwendet werden. Lizenztext unter https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0.