Geschmacks- und Sinnesparcours zur Ernährungsbildung mit allen Sinnen

An verschiedenen Stationen des Geschmacks- und Sinnesparcours lernen die Kinder verschiedene Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Milch und Getreide mit all ihren Sinnen kennen: schmecken, fühlen, riechen, hören und sehen stehen hier im Vordergrund. Welche unterschiedlichen Apfelsorten gibt es? Wie entstehen eigentlich Haferflocken? Und was kann man aus Milch alles zaubern? Das alles und noch viel mehr erfahren die Kinder auf dem Parcours.

Die Kinder

• nehmen Lebensmittel mit allen Sinnen wahr.
• schulen ihre Wahrnehmung, indem sie einzelne Sinne getrennt voneinander erproben.
• entdecken die Vielfalt der Lebensmittel in Form, Farbe, Geruch, Konsistenz und Geschmack.
• lernen, Lebensmittel wertzuschätzen.
• entdecken Geschmacksvorlieben und Abneigungen.
• lernen, mit Ruhe, Konzentration und Genuss zu essen.
• erleben Gemeinschaft beim Essen.

• Der Parcours findet in Ihrer Kita statt. Unsere Expert:innen kommen zu Ihnen und führen unter Ihrer Aufsicht den Parcours durch.
• Der Parcours ist modular und flexibel aufgebaut. Abhängig von der Gruppengröße und der Anzahl der Betreuer:innen können alle Stationen oder nur ausgewählte Themen von den Kindern bearbeitet werden.
• Sie können den Geschmacksparcours aber auch eigenständig umsetzen. Nutzen Sie dafür unsere Handreichung , die Ihnen als Download zur Verfügung steht oder unsere Lehrvideos zu den einzelnen Stationen.
• Der Parcours wird im Rahmen eines individuellen Angebotspakets angeboten – Informationen dazu, welche Möglichkeiten die Angebotspakete außerdem bieten, finden Sie hier, u.a mit unseren Lehrvideos zum Parcours, welche Fachkräfte dabei unterstützen, den Geschmacksparcours oder einzelne Stationen davon in Eigenregie umzusetzen. Sie erklären den Ablauf des Geschmacksparcours und dienen als Anleitung zur Durchführung der einzelnen Stationen – zwar für den schulischen Bereich. Sie sind aber trotz allem eine Unterstützung und informieren genauestens darüber, welche Lebensmittel und Materialien für die einzelnen Stationen benötigt werden. 

• Die Bildungsangebote der Verbraucherzentrale NRW fördern die (frühzeitige) Vermittlung von Verbraucherbildung als wichtiger Schritt zur Stärkung der Verbraucherkompetenzen. Sie ermöglichen im Sinne einer Bildung für nachhaltigen Entwicklung (BNE) Heranwachsenden,
  • das eigene Verhalten zu reflektieren,
  • Verantwortung für das eigene Handeln zu übernehmen,
  • eigene Handlungsspielräume zu erkennen und Handlungskompetenz zu erwerben,
  • die ökonomischen, ökologischen und sozialen Folgen abzuschätzen und
  • verantwortungsvolle, nachhaltige Entscheidungen treffen zu können.

• Mit ihren Bildungsangeboten leistet die Verbraucherzentrale NRW einen Beitrag zur Umsetzung der Sustainable Development Goals (SDGs), insbesondere von SDG 4 „Hochwertige Bildung“.