Arbeitsblätter für Workshops "Günstig planen, kochen und genießen"

Arbeitsblätter für Workshops "Günstig planen, kochen und genießen"
Ob in der Arbeit mit Jugendlichen, jungen Familien oder Seniorinnen und Senioren - unsere kostenlosen Arbeitsblätter unterstützen Sie dabei, Ihre Workshops und Projekte abwechslungsreich und interaktiv zu gestalten.

Sie sind Lehrkraft, Erzieher:in oder engagierte:r Multiplikator:in und möchten das Thema "gesunde und günstige Ernährung" praxisnah vermitteln? Laden Sie die Arbeitsblätter im PDF-Format herunter und kopieren Sie sie nach Bedarf. 

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei der Umsetzung.

Arbeitsblatt 1: Gemeinsam eine ausgewogene Mahlzeit planen

  • Thema: "Essensplan - Was würden Sie austauschen?"
  • Inhalt: Wie können ausgewogene Haupt- und Zwischenmahlzeiten aussehen? 
    Brauchen wir Zwischenmahlzeiten?
  • Wie: Je nach Gruppengröße als Gruppenarbeit oder im Plenum.


 

 

Arbeitsblatt 2: Saisonale Lebensmittel und Rezepte kennenlernen

  • Thema: Kochen nach Jahreszeit 
  • Inhalt: Wie gut kennen die Teilnehmenden saisonale Lebensmittel und wie sind die Kochkompetenzen? 
  • Wie: Je nach Gruppengröße als Gruppenarbeit oder im Plenum


 

Arbeitsblatt 3: Wie plane ich meinen Einkauf, um zu sparen?

  • Thema: Wie plane ich meinen Einkauf?
  • Inhalt: Um günstig einzukaufen, will das Essen gut geplant sein. 
    Regen Sie zum Erfahrungsaustausch über das Einkaufen ein.
    Bin ich der Wocheneinkauf-Typ, oder kaufe ich lieber mehrmals in der Woche ein? 
  • Wie: Je nach Gruppengröße als Gruppenarbeit oder im Plenum

Arbeitsblatt 4: Grundpreis im Supermarkt verstehen

  • Thema: Welches Angebot ist das günstigste?
  • Inhalt: Die Teilnehmenden lernen, Preisschilder zu lesen, Grundpreise bestimmter Lebensmittel zu vergleichen und dabei Geld zu sparen.  
  • Wie: im Plenum

Arbeitsblatt 5: Label auf Verpackungen und ihre Bedeutung

  • Thema: Was sagen die Label aus? Ordnen Sie zu.
  • Inhalt: Viele Label auf den Verpackungen sind den Verbraucherinnen und Verbrauchern nicht bekannt. Das Arbeitsblatt stellt einige wichtige Symbole vor und regt zum Austausch über Tierhaltung und Fleischkonsum sowie vegane und vegetarische Ernährung an.
  • Wie: Einzelarbeit

 

Arbeitsblatt 6: Nährwertkennzeichnung

  • Thema: Nährwertinfos, was bedeuten sie?
  • Inhalt: Viele Label auf den Verpackungen sind den Verbraucher:innen nicht bekannt. Das Arbeitsblatt stellt einige wichtige Symbole vor und regt zum Austausch über Tierhaltung, Fleischkonsum, vegane und vegetarische Ernährung an.
  • Wie: Einzelarbeit

Arbeitsblatt 7: Versteckter Zucker in Getränken und anderen Lebensmitteln

  • Thema: Zucker gut versteckt
  • Inhalt: Sensibilisierung für das Thema Zucker in Lebensmitteln. Wie viel Zucker sollten Erwachsene und Kinder pro Tag maximal zu sich nehmen? Ein Austausch mit den Teilnehmenden hilft, das Thema zu vertiefen.
  • Wie: im Plenum, Abfrage

Arbeitsblatt 8: Wie lagert man Lebensmittel am besten in den Kühlschrank?

  • Thema: Lagerung im Kühlschrank – Wo kommt was rein? 
  • Inhalt: In den Kühlschrank oder ins Vorratsregal? Überlegen Sie gemeinsam mit den Teilnehmenden, wie Einkäufe richtig gelagert werden.
  • Wie: im Plenum oder Einzelarbeit

Arbeitsblatt 9: Wo und wie werden bestimmte Lebensmittel gelagert? 

  • Thema: Wie lagert man die Lebensmittel am besten, damit sie lange frisch bleiben?
  • Inhalt: Mit diesem Arbeitsblatt können Sie das Wissen der Teilnehmenden erweitern oder auch auffrischen. Die meisten wissen, wo was am besten gelagert wird, trotzdem gibt es hier noch einige Tipps, um Unsicherheiten auszuräumen und vielleicht auch zu überlegen, wie Reste verwertet werden können. 
  • Wie: im Plenum

Arbeitsblatt 10: Teller oder Tonne? Lebensmittel retten und dabei Geld sparen 

  • Thema: Sollte man diese Lebensmittel noch essen oder wegwerfen? Kreuzen Sie an.
  • Inhalt: Typische Lebensmittel, wie weiche Tomaten oder sehr reife Bananen. Alles in die Tonne oder kann man sie noch essen. Überlegen Sie gemeinsam oder machen Sie vielleicht ein Quiz daraus. Wer kennt sich am besten mit Resten aus und sammeln Sie gemeinsam viele wertvolle Tipps.
  • Wie: im Plenum

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