Ist Hafermilch genauso gut wie Kuhmilch? Sind vegane Lebensmittel besser für die Umwelt? Was mache ich, wenn ich auf der Pizza Plastikteilchen finde? Wie lange ist Obst in der Tiefkühltruhe haltbar? Wie erkenne ich mehr Tierwohl auf Fleischverpackungen? Diese und weitere spannende Fragen rund um Lebensmittel – wie deren Kennzeichnung, Lagerung und Nachhaltigkeit – beantworten die Expert:innen der Verbraucherzentrale NRW.

„Im neuen bundesweiten Lebensmittel-Forum können interessierte Ver-braucher:innen ausgewählte Antworten online nachlesen und gerne kom-mentieren“, sagt Wolfgang Schuldzinski, Vorstand der Verbraucherzentrale NRW. „Wir bieten einen Dialog zu ganz alltäglichen Fragen, aber auch zu Aufregern und Ärgernissen an.“ Das Forum ist auf der Internetseite der Verbraucherzentralen unter www.lebensmittel-forum.de zu finden.

Im Alltag ist es oft nicht leicht, in der Fülle des Lebensmittelangebotes und der Ernährungstrends die richtige Wahl zu treffen. Hinzu kommen die vielen widersprüchlichen Empfehlungen, was man essen sollte und was besser nicht. „Mit dem neuen Internetforum wollen wir mehr Orientierung im Lebensmittelmarkt bieten“, so Schuldzinski. „Dabei setzen wir uns kritisch und kompetent mit Ernährungsfragen auseinander und beraten anbieter-unabhängig.“