- Zielgruppe: Vorschulkinder in Kitas (Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich)
- Gruppengröße: Max. 10 Kinder
- Zeitlicher Umfang: Die Durchführung der Aktion beträgt in der Regel 1 – 1,5 Stunden (max. zwei Stunden)
- Themengebiete: Ernährung und Gesundheit; Ernährungsbildung und Sinnesschulung
- Kosten: kostenfrei
- Kontakt: Marie Souvignier, kantinenprogramm@verbraucherzentrale.nrw 0211-91380-2044
- Beschreibung
Die Aktion startet mit einer Geschichte, in der die Identifikationsfiguren Krümel und Klecksi eine Bäckerei besuchen. Dabei wird auf das Lieblingsfrühstück der Kinder eingegangen und die Kinder werden zum Nachdenken angeregt.
Im Anschluss können die Kinder Lebensmittel mit allen Sinnen entdecken: Gemeinsam verkosten wir verschiedene Brotsorten, von Knäckebrot zu Vollkornbrot. Nach der Brotverkostung stellen die Kinder gemeinsam eigene Butter aus Sahne her. Die eigens hergestellte Butter kann dann noch einmal mit dem Lieblingsbrot verkostet werden. Abschließend können die Kinder aus Haferkörnern selbst Haferflocken mit einer Quetsche herstellen.
Durch gezielte Sinnesübungen und die eigene Herstellung von Lebensmitteln wird den Kindern Ernährungswissen praktisch und auf spielerische Art vermittelt.
- Lernziele
Die Kinder ...
- nehmen Lebensmittel mit allen Sinnen wahr.
- lernen unterschiedliche Brotsorten kennen und können diese benennen.
- lernen verschiedene Nuancen aktiv zu schmecken und können diese beschreiben.
- lernen gesundheitsförderliche Aspekte von Lebensmitteln besonders des Frühstücks kennen.
- nehmen Essen und ihr Sättigungsgefühl bewusst wahr.
- erleben die Veränderung von Stoffen (Lebensmitteln).
- Formatbeschreibung und Hinweise zur Umsetzung
Die Aktion findet in Ihrer Kita statt. Unsere Expertinnen kommen zu Ihnen und führen unter Ihrer Aufsicht den Workshop durch.
Für die Aktion sollte ein Raum zur Verfügung stehen, in dem ein Stuhlkreis gebildet werden kann oder sich die Kinder für die Vorlesegeschichte auf den Boden setzen/legen können. Zudem sollte bestenfalls ein Waschbecken vorhanden sein, um sich vorab die Hände zu waschen. Eine Küche ist nicht erforderlich.
Weitere Details können individuell besprochen werden.
Im Rahmen der Aktion erhalten Sie eine Kita-Ideen-Box kostenfrei zum Verbleib in Ihrer Kita. Dieser Workshop beinhaltet die Aktionen "Krümel und Klecksi beim Bäcker", "Brote schmecken" und "Was steckt alles in der Milch? Butter und Buttermilch".
- Fächerbezug / Kompetenzdimension
Die Kita-Ideen-Box unterstützt die Förderung von Selbstkompetenz, Sozialkompetenz, Sachkompetenz und lernmethodische Kompetenz von Kita-Kindern.
Die Bildungsangebote der Verbraucherzentrale NRW fördern die (frühzeitige) Vermittlung von Verbraucherbildung als wichtiger Schritt zur Stärkung der Verbraucherkompetenzen. Sie ermöglichen im Sinne einer Bildung für nachhaltigen Entwicklung (BNE) Heranwachsenden,
- das eigene Verhalten zu reflektieren,
- Verantwortung für das eigene Handeln zu übernehmen,
- eigene Handlungsspielräume zu erkennen und Handlungskompetenz zu erwerben,
- die ökonomischen, ökologischen und sozialen Folgen abzuschätzen und
- verantwortungsvolle, nachhaltige Entscheidungen treffen zu können.
Das Potenzial von BNE ist in Kitas und Grundschulen groß, da Kinder Grundwerte und Fähigkeiten erst lernen und sich Verhaltensweisen ausprägen. Die Motivation zum Handeln und zur Mitgestaltung ihres Umfelds ist in dieser Altersgruppe besonders hoch.
Mit ihren Bildungsangeboten leistet die Verbraucherzentrale NRW einen Beitrag zur Umsetzung der Sustainable Development Goals (SDG), insbesondere von SDG 3 „Gesundheit und Wohlergehen“ und 4 "Hochwertige Bildung".
- Ergänzende Angebote
Ergänzend bieten wir für die Zielgruppe eine weitere interaktive Aktion "Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm - oder doch? Ernährungsbildung in Ihrer Kita" an.
- Fördermittelgeber / Kooperationspartner
