KlimaTisch - Faktensnacks zum Feierabend | Online Veranstaltung

Da kommt was auf den Tisch: Auf Initiative des Ernährungsrats Bochum nähern wir uns kurz und knackig dem klimafreundlichen Küchengeschehen unter dem Motto "KlimaTisch - Faktensnacks zum Feierabend".
Kick-Off zum Mitmachen in Kooperation mit dem Ernährungsrat Bochum.
19:00 Uhr
- 20:30 Uhr
Bochum

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Das neue Online-Format ist in drei Einheiten aufgebaut und soll ungefähr eine Stunde dauern. Zunächst gibt es ein paar einleitende Infohäppchen, dann erfolgt eine Live-Anleitung zu einem kleinen Snack und schließlich der Austausch darüber, um das Thema "Klima und Ernährung" sinnlich und damit nachhaltig erfahrbar zu machen.

Den Anfang am Montag, 7. Juni, 19 Uhr, macht Manuela Weber von der Verbraucherzentrale NRW, Beratungsstelle Bochum. Sie erläutert, warum unser tägliches Essen Einfluss auf die globale Erwärmung hat und verrät einige Tipps, wie Klimaschutz gut schmecken kann. Anschließend setzen wir unter Anleitung von Monika Röttgen das Gehörte in die Tat um. Damit es schön kribbelt und im Gedächtnis bleibt, verarbeiten wir ein paar Brennnesseln, wild und klimafreundlich. Nebenbei erfahren wir mehr über deren Kräfte. Zum Schluss teilen wir die Ernte des Abends an unseren Bildschirmen.
 
Die Veranstaltung - in Kooperation mit der Initiative für einen Ernährungsrat Dortmund steht im Zusammenhang mit dem Dortmunder Weltgartenprojekt und ist der Beginn einer Reihe rund um ein paar Küchenklassiker und ihre Klimabilanz.
 
Kurzweilige Infos gemixt mit Mitmach-Elementen treffen bei den "Faktensnacks zum Feierabend" auf spannende Expert:innen.
"KlimaTisch" läuft über Zoom.
 

Eine Anmeldung unter info@ernaehrungsrat-bochum.de ist bis zum 5. Juni möglich.

Wer teilnimmt, erhält neben dem Link eine Zutatenliste für die Snackzubereitung. Mehr über die Initiative Ernährungsrat Bochum unter www.ernaehrungsrat-bochum.de