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Mehr Vegetarisches in den Speiseplan (Kita) | 11.07.2018 | Cast.-Raux.

Die Vorzüge eines verstärkten Angebotes vegetarischer Gerichte in der Kita liegen auf der Hand: Weniger Fleisch leistet einen Beitrag zur Gesundheitsförderung und ist Teil einer Klima gesunden Ernährung.
14:00 Uhr
- 18:00 Uhr
Castrop-Rauxel
Veranstaltungsort:
Beratungsstelle Castrop-Rauxel,
Mühlengasse
4,44575 Castrop-Rauxel

In dem Workshop besprechen wir die Zusammensetzung einer ausgewogenen Verpflegung nach dem DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder und zeigen, wie es gelingt, Schritt für Schritt weniger Fleisch in der Kita anzubieten.

Inhalte des Workshops:

  • Ernährungssituation und Empfehlungen zur Kinderernährung in Deutschland
  • Was kostet eine Verpflegung mit weniger Fleisch im Vergleich
  • Gestaltung einer Mittagsverpflegung mit Blick auf vegetarische Ersatzprodukte

Zielgruppe:

  • Kita-Leitungen
  • pädagogische Kräfte
  • Hauswirtschaftskräfte 

Nähere Informationen zum Programmablauf  finden Sie hier.


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