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Verbraucherzentrale NRW
- Das Praxisbuch richtet sich an Lehrkräfte von weiterführenden Schulen sowie an Multiplikator:innen.
- Es enthält ein umfassendes Bildungsangebot rund um das Thema klimafreundliche Ernährung für den Unterricht und Schulalltag.
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Neben ausführlichen Informationen und Anleitungen beinhaltet das Parxisbuch alle nötigen Materialien zur direkten Umsetzung
- einer Unterrichtseinheit für die 7.-10. Klasse (Zukunftsesser im Unterricht)
- von Aktionen in der Schule für alle Jahrgänge von der 5. Klasse bis zur Oberstufe (Zukunftsesser in Aktion).
Sie können alle Unterlagen und Materialien aus dem Praxisbuch Zukunftsesser auch hier als Einzel-Downloads und bearbeitbare Dokumente (OER) für den Unterricht herunterladen.
Inhalte des Praxisbuchs
Informationen und Anleitung – der erste Teil des Praxisbuches bietet viele Erläuterungen und Hintergrundinfos, die Ihnen ein Rundum-Paket zur Vorbereitung bietet:
- methodisch-didaktische Erläuterungen
- konkrete Umsetzungsinformationen zur inhaltlichen und organisatorischen Vorbereitung der Unterrichtseinheit und den Aktionen im Schulalltag
- relevante Hintergrundinformationen zu klimatischen Auswirkungen unserer Ernährungsweisen
- Tipps und Ansatzpunkte für eine klimafreundliche Gemeinschaftsverpflegung
- weiterführende Links
Materialien zur Umsetzung – der zweite Teil des Praxisbuches enthält alle Materialien, die Sie zur Umsetzung und Nachbereitung der Unterrichtseinheit und von Aktionen für den Schulalltag benötigen:
- Sechs Lernstationen für eine Unterrichtseinheit mit Lösungen und Diskussionsanregungen
- Quiz zur Auffrischung und Überprüfung der erlernten Inhalte
- Weitere Aktionsmöglichkeiten über den Unterricht hinaus.
